专题报告:千禾酱油“镉”风波引发的“零添加”争议|探舆论场

酱油也翻车?3月17日,一篇《零添加酱油测评③:12款检出镉,7款检出总砷,部分厂商回应》的文章,让网友对厨房酱油“不信任”。这原本是一场行业的“塌房”,为何最终千禾酱油成为了舆论的风暴眼?据知微事见 ,该事件影响力指数达68.4,高于78%的事件,高于87%的企业类事件。
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专题报告:千禾酱油“镉”风波引发的“零添加”争议|探舆论场
01
为啥千禾最受伤?

>>>千禾为何受伤?

消费者报道》的报道发布后,关于千禾0酱油检测出镉的信息并未被过多提及,3月19日,极目新闻发布针对千禾0酱油检测出镉的报道,由此引发“千禾0”是否代表零添加的争议。报道称,“千禾0”确实是一个商标,有网友指出,千禾这款酱油并非零添加酱油,只是打上了“千禾0”的商标,让消费者误以为是零添加酱油。同时,千禾客服的回复是,是否是零添加,可以参考配料表。

3月20日深夜,@千禾味业 回应,确定“千禾0”就是代表零添加产品。而也是这次回应,使得舆论开始发酵,声量激增,21日至峰值。

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>>>舆论聚焦商标争议

周期内,声量主要集中于社交平台,而主要社交平台中,抖音是重点传播渠道,声量占比近六成,其次为微博。虽然镉是人体非必需且有毒的元素,可能具有致癌和致突变的风险,但在社交平台中,除了事件的客观描述内容外,讨论主要以“千禾0”商标是否为零添加产品的争议为主,无论是律师观点,还是博主的观点,均认为“千禾0”存在误导嫌疑,且从网友的反馈看,他们认为“千禾0”就是零添加,而曝光出来含有镉元素,使消费者感受到“被忽悠”。

此外,“千禾味业股价连续大跌”“千禾味业半年促销广告费8504万”也是较为热门的讨论内容。

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02
网友:有被侮辱到

>>>网友观点

网友在看到该报道时对酱油“塌房”表示以后不放酱油了,但对于@消费者报道 的内容则认为重金属含量不超标,媒体存在“春秋笔法”,同时对于报道中的“全优生”味事达也不会购买。

在媒体报道“千禾0”是商标后,网友认为“千禾0”商标存在误导消费者,但这种现象不仅存在于千禾酱油,“农夫山泉”“六个核桃”等也有此等效应,属于营销套路。

而@千禾味业 对该事件进行回应后,多数网友依然认为自己购买千禾的原因就是其宣传的“零添加”,没有想到此“零添加”并不等于零添加,这存在混淆概念误导消费者。

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>>>媒体观点

  • 中国新闻网:千禾0是商标在侮辱谁?

在消费者对食品添加剂日益敏感的背景下,“0”字眼很容易让消费者联想到是添加剂“0”存在。其实,“零添加”目前并无统一的标准定义,企业现在拿出“千禾0”是商标做挡箭牌,显然是在侮辱消费者的智商。商标的合法性不是迷惑消费者的借口,耍小聪明最终是搬起石头砸自己的脚。诚信经营才能赢得市场。

  • 荔枝新闻:“千禾0”被指“概念营销”,“零添加”亟待一场祛魅
企业应当明白,法律是经营的底线而不是上限,真正的品牌价值源于对消费者权益的尊重。涉事品牌作为“零添加”概念的首倡者之一,本应承担行业引领责任,却玩起了商标游戏。

食品安全容不得半点虚假,若放任“概念营销”主导市场,行业将陷入“劣币驱逐良币”的深渊。只有企业以透明换信任、监管以规则塑公平、消费者以理性破迷雾,“零添加”才能真正从营销口号转化为品质承诺。

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封面图源:消费者报道:《零添加酱油测评③:12款检出镉,7款检出总砷,部分厂商回应》

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上一篇 2025年3月19日 下午5:30
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